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NOTE
J'ai eu des mauvais échos de la formule déjeuner, sans doute que l'envie de capter une clientèle de bureau à midi les a amenés à oter l'authenticité de certains plats, c'est dommage car voilà une adresse que j'aimais vraiment bien. Les prix ont semble-t-il augmenté depuis ma dernière chronique mais n'ayant pas vérifié récemment je le dis entre guillemets.
Casa Palenque
22 rue de l’Arrivée
75015 Paris
Tél : 01.43.38.12.27
Ouvert de 8h le matin jusqu'à minuit du Lundi au Samedi
→ le site
J'avais évoqué leur déménagement de la rue Saint Maur pour la rue de l'arrivée, face à la gare Montparnasse, je m'étais ensuite assuré que leurs caïpirinhas étaient toujours parmi les meilleures de Paris (en plus avec la terrasse ça le fait) mais je n'étais toujours pas retourné y manger.
C'est chose faite et j'ai envie de dire : "Caramba, encore réussi !"
Le pitch
Casa Palenque comme son nom l'indique c'est la maison, la famille. Quand je dis ça ce n'est pas seulement pour moi qui les connais, c'est pour tout le monde pareil, là-bas t'es bien et c'est juste l'un des meilleurs mexicains de Paris et accessoirement l'un des restos les plus sympas de la capitale.
107 euros pour 3 avec apéro, entrée-plat pour chacun plus bouteille de pif.
Les prix ont pris quelques euros dans la vue en passant du 11ème au 15ème mais ça ne vient pas d'une volonté soudaine des patrons de se transformer en machine à caillasse, c'est plus la réalité du loyer parisien, le passage d'un petit resto de la rue Saint-Maur à une grosse brasserie en plein Montparnasse.
Cela étant ce qui est bien foutu c'est que la carte présente les plats par ordre croissant de prix et ça, c'est très bien vu je trouve.
En tout cas c'est toujours aussi bon et il y a peu de chances que vous ayez déjà goûté une cuisine semblable dans la capitale. Si c'était le cas, dites-le moi car je ne demande qu'à découvrir d'autres adresses mexicaines de haute volée - et plus largement d'Amérique centrale ou du sud.
La décoration
Ben là c'est forcément un peu spécial car on ne transforme pas en un tour de main un resto simili branché et impersonnel avec écrans plats face à Montpar' en une casa familiale mexicaine.
Mais depuis l'ouverture précipitée avant l'été, ça s'est vachement réchauffé et on commence à être à nouveau chez soi. J'aime beaucoup leur terrasse et pour ce qui est l'intérieur la disposition est vraiment originale. Et comme ce qui est original donne du caractère, je suis sûr que ça va devenir un pur spot d'ici peu. Là les habitués de la rue Saint-Maur ont commencé à revenir, ils se mêlent aux touristes, ça va le faire...
Le repas
Alors ce soir-là.
Entrées
Antojitos Mexicanos pour 2 personnes à 12 €
Nous étions 3 et ça l'a largement fait donc bon plan.
2 mini tacos au poulet, deux quesadillas et 4 mini tostadas accompagnés de guacamole.
Bon je vais être clair, Madame Riojas m'a pourtant présenté toutes les sauces et les ingrédients, je n'ai pas retenu grand chose. Je n'ai pas encore une conception du blog selon laquelle je doive prendre systématiquement des notes, l'important pour moi c'est de bien manger et de prendre plaisir, et là pour le coup j'avais trop faim et juste envie de kiffer.
En tout cas, si vous voulez avoir une idée de ce que donne du vrai guacamole frais, c'est l'endroit.
Plat
Chille relleno de queso
Chile poblano (de la région de Puebla) : un piment entier farci au fromage fondu et nappé de sauce tomate, ouaaaah ce que c'est bon !
Plat végétarien à 12 euros, nouveau sur la carte, délicieux et idéal pour le soir.
La photo n'ira probablement pas au festival Visa pour l'image mais je peux vous garantir que le plat déchirait !
Derrière on ne sentait pas enquiller pour un dessert donc hop l'addition. 107 euros pour 3, ça va.
D'autres potes habitués des lieux dans le 11 se sont fait plaisir et ont eu pour plus près de 50 en se faisant la totale avec digeo. Bon c'est juste à savoir pour les anciens habitués qui prévoyaient un festin plus près de 40. Mais encore une fois, ce sont plus les nouveaux lieux qui imposent ça car pour le reste, l'état d'esprit de la maison n'a pas changé !
Le bilan
J'essaie de trouver la formule fatale qui résumerait tout.
Casa Palenque, c'est un tout : c'est non seulement un mexicain qui tue à Paris mais au-delà c'est la garantie d'une vibe unique, à la fois humaine et culinaire.
Casa Palenque
22 rue de l’Arrivée
75015 Paris
Tél : 01.43.38.12.27
Ouvert de 8h le matin jusqu'à minuit du Lundi au Samedi
→ le site
J'avais évoqué leur déménagement de la rue Saint Maur pour la rue de l'arrivée, face à la gare Montparnasse, je m'étais ensuite assuré que leurs caïpirinhas étaient toujours parmi les meilleures de Paris (en plus avec la terrasse ça le fait) mais je n'étais toujours pas retourné y manger.
C'est chose faite et j'ai envie de dire : "Caramba, encore réussi !"
Le pitch
Casa Palenque comme son nom l'indique c'est la maison, la famille. Quand je dis ça ce n'est pas seulement pour moi qui les connais, c'est pour tout le monde pareil, là-bas t'es bien et c'est juste l'un des meilleurs mexicains de Paris et accessoirement l'un des restos les plus sympas de la capitale.
107 euros pour 3 avec apéro, entrée-plat pour chacun plus bouteille de pif.
Les prix ont pris quelques euros dans la vue en passant du 11ème au 15ème mais ça ne vient pas d'une volonté soudaine des patrons de se transformer en machine à caillasse, c'est plus la réalité du loyer parisien, le passage d'un petit resto de la rue Saint-Maur à une grosse brasserie en plein Montparnasse.
Cela étant ce qui est bien foutu c'est que la carte présente les plats par ordre croissant de prix et ça, c'est très bien vu je trouve.
En tout cas c'est toujours aussi bon et il y a peu de chances que vous ayez déjà goûté une cuisine semblable dans la capitale. Si c'était le cas, dites-le moi car je ne demande qu'à découvrir d'autres adresses mexicaines de haute volée - et plus largement d'Amérique centrale ou du sud.
La décoration
Ben là c'est forcément un peu spécial car on ne transforme pas en un tour de main un resto simili branché et impersonnel avec écrans plats face à Montpar' en une casa familiale mexicaine.
Mais depuis l'ouverture précipitée avant l'été, ça s'est vachement réchauffé et on commence à être à nouveau chez soi. J'aime beaucoup leur terrasse et pour ce qui est l'intérieur la disposition est vraiment originale. Et comme ce qui est original donne du caractère, je suis sûr que ça va devenir un pur spot d'ici peu. Là les habitués de la rue Saint-Maur ont commencé à revenir, ils se mêlent aux touristes, ça va le faire...
Le repas
Alors ce soir-là.
Entrées
Antojitos Mexicanos pour 2 personnes à 12 €
Nous étions 3 et ça l'a largement fait donc bon plan.
2 mini tacos au poulet, deux quesadillas et 4 mini tostadas accompagnés de guacamole.
Bon je vais être clair, Madame Riojas m'a pourtant présenté toutes les sauces et les ingrédients, je n'ai pas retenu grand chose. Je n'ai pas encore une conception du blog selon laquelle je doive prendre systématiquement des notes, l'important pour moi c'est de bien manger et de prendre plaisir, et là pour le coup j'avais trop faim et juste envie de kiffer.
En tout cas, si vous voulez avoir une idée de ce que donne du vrai guacamole frais, c'est l'endroit.
Plat
Chille relleno de queso
Chile poblano (de la région de Puebla) : un piment entier farci au fromage fondu et nappé de sauce tomate, ouaaaah ce que c'est bon !
Plat végétarien à 12 euros, nouveau sur la carte, délicieux et idéal pour le soir.
La photo n'ira probablement pas au festival Visa pour l'image mais je peux vous garantir que le plat déchirait !
Derrière on ne sentait pas enquiller pour un dessert donc hop l'addition. 107 euros pour 3, ça va.
D'autres potes habitués des lieux dans le 11 se sont fait plaisir et ont eu pour plus près de 50 en se faisant la totale avec digeo. Bon c'est juste à savoir pour les anciens habitués qui prévoyaient un festin plus près de 40. Mais encore une fois, ce sont plus les nouveaux lieux qui imposent ça car pour le reste, l'état d'esprit de la maison n'a pas changé !
Le bilan
J'essaie de trouver la formule fatale qui résumerait tout.
Casa Palenque, c'est un tout : c'est non seulement un mexicain qui tue à Paris mais au-delà c'est la garantie d'une vibe unique, à la fois humaine et culinaire.
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